Wo kommen unsere Produkte her ?
Bio-Eier aus unserem Hühnermobil
ohne Kükentöten / kleine Herden / immer frisches Gras
Die Eier unseres Hofladens stammen aus der eigenen Produktion unserer Hühnermobile, komm gerne vorbei und schau es dir selbst an.
Die Besonderheit der Mobilen Freilandhaltung ist das weiter setzten der Hühnerställe nach ca. 2 Wochen,
somit fahren wir unsere Tiere zum frischen Grün.
mit Bruderhahn-aufzucht (auf dem eigenen und Kooperations-betrieben)
100 % Bio Fütterung
mindestens 4 m² Grünauslauf pro Tier
ohne Gentechnik
Ganz Nebenbei:
Zurzeit probieren wir mal eine Zweinutzungsrasse aus, diese Hühner sind keine hochgezüchteten Hybridhühner, sondern ein guter Kompromiss zwischen Ei-leistung der Hennen und Fleischleistung der Hähne.
Bio-Bruderhähne
Dieses Jahr haben wir zum ersten mal die eigene Aufzucht von Bruderhähnen einer Zweinutzungsrasse ausprobiert, mit erfolg.
Unsere Brudis wachsen gerade Fleißig mit viel Platz Bio-Futter und bestem Grün-auslauf.
Die Abhol-termine für Frischware sind der 11.10.23 und 25.10.23, danach werden die Burderhähne solange der Vorrat reicht eingefroren verkauft.
Bei Fragen zur Abholung meldet euch einfach bei uns.
aus eigener Produktion
Geflügelwürstchen
Leider noch nicht Bio : (, aber trotzdem hergestellt aus den Suppenhühnern von unserem Hühnermobil
aus eigener Produktion
Bio-Rohmilch
Rohmilch ist ein wertvolles und naturbelassenes Produkt, täglich frisch von unseren Kühen.
Da der Milchwagen alle 2 Tage die ganze Milch abholt, ist nicht immer Milch vorhanden, vor 9:00 morgens und nach 17:15 Abends ist immer Milch da.
Falls sie keine Flasche dabeihaben können sie bei uns eine Glasflasche für 1 €/Stk. erwerben.
Bei Fragen zur Abholung meldet euch einfach bei uns.
aus eigener Produktion
Hofeigener Bio-Käse
Alle 6 Wochen kommt eine Mobile-Käserin zu uns auf den Hof und verarbeitet die Milch unserer Kühe zu Halbfestem Schnittkäse in den verschiedensten Geschmacksrichtungen.
Z.b. Natur, Italienische Kräuter, Bockshornklee usw...
aus eigener Produktion
Suppenhühner
aus eigener Produktion
Unsere fleißigen Hennen landen nach der Legephase nicht im Katzenfutter, sondern werden in einer durch die EU zertifizierten Schlachterei
geschlachtet, eingeschweißt und gekühlt.
Anschließend können diese
bei uns gekauft werden.
Bei Interesse melde dich gerne bei uns
Rindfleisch
aus eigener Produktion
Unsere Fleischrinder, die auf unserem Betrieb geboren und aufgewachsen sind, liefern hochwertigstes Fleisch, ganz frisch und regional.
Das Rindfleisch kannst du dann direkt bei uns in Fleischpaketen kaufen, darin ist vom Steak bis zu Suppenknochen alles vom Tier Anteilig enthalten.
Melde dich einfach bei Interesse über die
E-mail Adresse oder über 015759572507.
Honig
aus der Region
Der Honig kommt aus der Nachbarschaft.
Die fleißigen Bienen sammeln diesen unter anderem auf der Hühnerwiese.
Nudeln
aus eigener Produktion
Die Eiernudeln, die seit neustem in unserem Hofladen verkauft werden, wurden aus Eiern hergestellt, die aus unserem Hühnermobil stammen.
Es gibt sie in den Sorten Wellenbandnudeln, Spiralen und Tricolore.